Vinho Larentis Tinto Teroldego 2020- 750ml
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Descrição do Produto
Conheça o Vinho Larentis Tinto Teroldego 2020
O vinho Larentis Tinto Teroldego 2020 é elaborado com cepas selecionadas em safras propícias para a produção de vinhos longevos.
As uvas são selecionadas manualmente nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada pigeage. Esta fermentação é malolática, que é realizada por bactérias que liberam o dióxido de carbono, que suavizam a acidez e geram uma sensação amanteigada na boca.
O envelhecimento é realizado em barricas de carvalho francês por 12 meses. Ele depois de engarrafado descansa na caverna por um ano antes de ser comercializado.
O vinho Larentis Tinto Teroldego 2020 possui a cor vermelho rubi violáceo intenso. Possui aroma intenso de frutas vermelha maduras com leves notas de tostado. No paladar é estruturado, equilibrado, macio e generoso.
A temperatura ideal de serviço é de 16ºC a 18ºC.
O vinho Larentis Tinto Teroldego 2020 tem 13,4% de graduação alcoólica e vem em garrafas de vidro de 750ml.
Produção Limitada: 2.000 garrafas numeradas.
Como harmonizar o seu vinho Larentis Tinto Teroldego 2020?
Harmonizar este vinho será uma experiência deliciosa, pode confiar!
Por ser um vinho de notas frutadas e acidez média, o vinho Larentis Tinto Teroldego 2018 harmoniza perfeitamente com carnes curadas e pratos que incluem bacon e guanciale, por exemplo. Isto ocorre pois o combinação destes dois sabores se complementam e trazem riqueza ao paladar com a combinação do bacon e da pimenta do reino.
Para queijos, busque harmonizar o vinho Larentis Tinto Teroldego 2020 com os semi curados. Uma ótima indicação é o famoso e tradicional queijo da Serra da Canastra. Para encontra este maravilhoso queijo clique neste link.
Para charcutaria indicamos nossa seção de charcutaria com diversas opções de intensidade e sabores. Clique nesse link e conheça as opções.
Conheça a história da Uva Teroldego
Ok, nós admitimos! A uva Teroldego não é a uva mais comum para vinhos e provavelmente este é o seu primeiro contato com essa variedade. Isso dito, essa é uma das nossas variedades favoritas e ela vem ganhando popularidade por seu sabor, combinação com comidas e deliciosos.
A origem da uva teroldego é do norte da Itália das regiões de Sudtirol e Trentino-Alto Adige. Seu nome vem provavelmente da região de Tirol na Alemanha, ao norte de Sudtirol, ou da da palavra tirelle, que é um método de plantação dos vinhedos. No norte da Itália o vinho produzido por esta uva é uma grande favorito há centenas de anos e por uma boa razão.
Em relação as características da uva, ela é bem colorida e historicamente é misturada com outras variedades para dar cor e profundidade aos vinhos. Apesar de sua cor escura, os vinhos Teroldego possuem notas frutadas bem presentes que remetem ao mirtilo e framboesa. Você pode esperar também a presença de sabores de pimenta preta, notas de canela e um sabor terroso dentro desse maravilhoso vinho.
Apesar de 97% da produção deste vinho vir da Itália, a uva se adaptou bem a outros lugares do mundo como o Brasil, California, Nova Iorque e Australia.
Gostou da história? Conheça mais sobre a história deste vinho aqui.
Quem produz o queijo vinho Larentis Tinto Teroldego 2020?
Degustar um vinho elaborado sob os cuidados de uma tradicional família do setor vitivinícola em cada etapa: é essa a experiência que o consumidor terá toda vez que abrir uma garrafa dos Vinhos Larentis.
Aromas, sabores e sensações se unem pela história de uma vinícola cuja tradição começou ainda em 1876, quando Arcangelo Gabriele Larentis, aos 19 anos, deixou a região do Trento, na Itália, para vir ao Brasil. Foi em terras brasileiras que a família Larentis se tornou uma das primeiras a cultivar as variedades Chardonnay e Cabernet Sauvignon no final da década de 70, e Merlot em Espaldeira no final da década de 80 na região dos FAMÍLIA LARENTIS vinhedos. Naquela época, a produção era destinada a outras vinícolas.
Com gerações cuja paixão pelo vinho moveu trajetórias de vida, não é de se duvidar que a família Larentis atingiria o seu principal sonho: uma vinícola própria, elaborando bebidas nas quais a identidade ecoa nas taças valorizando a qualidade e o cuidado com a produção.
Gostou do Vinho Larentis Tinto Teroldego? Conheça todos os vinhos da Larentis neste link aqui.
Produtor Brasileiro
Degustar um vinho elaborado sob os cuidados de uma tradicional família do setor vitivinícola em cada etapa: é essa a experiência que o consumidor terá toda vez que abrir uma garrafa dos Vinhos Larentis.
Aromas, sabores e sensações se unem pela história de uma vinícola cuja tradição começou ainda em 1876, quando Arcangelo Gabriele Larentis, aos 19 anos, deixou a região do Trento, na Itália, para vir ao Brasil. Foi em terras brasileiras que a família Larentis se tornou uma das primeiras a cultivar as variedades Chardonnay e Cabernet Sauvignon no final da década de 70, e Merlot em Espaldeira no final da década de 80 na região dos FAMÍLIA LARENTIS vinhedos.
Naquela época, a produção era destinada a outras vinícolas. Com gerações cuja paixão pelo vinho moveu trajetórias de vida, não é de se duvidar que a família Larentis atingiria o seu principal sonho: uma vinícola própria, elaborando bebidas nas quais a identidade ecoa nas taças valorizando a qualidade e o cuidado com a produção.
Região do Brasil
Nas vastas planícies e colinas do Rio Grande do Sul, uma revolução culinária silenciosa está acontecendo. Esta terra rica em nuances e tradições está emergindo como um epicentro de produtos artesanais de alta qualidade, redefinindo o cenário gastronômico. Da produção de queijos aos azeites exuberantes, esta região tem conquistado corações e paladares com sua dedicação à excelência.
É nos pampas ensolarados do Rio Grande do Sul que a produção artesanal de alimentos está florescendo. As condições climáticas únicas e o solo rico permitem o cultivo de ingredientes excepcionais. Aqui, os produtores abraçam a tradição e a inovação, combinando técnicas antigas com métodos modernos para criar sabores incomparáveis.
Os queijos artesanais do Rio Grande do Sul personificam a paixão e o compromisso com a qualidade. De texturas variadas a sabores complexos, cada mordida conta uma história de cuidado e dedicação. Os queijos locais refletem as influências do clima subtropical e da cultura diversificada da região, resultando em uma variedade deslumbrante de opções para os amantes do queijo.
Além disso, os azeites extravirgens produzidos aqui não são apenas produtos, mas expressões da terra e do cuidado meticuloso. As oliveiras especiais cultivadas sob o sol gaúcho prosperam e produzem azeites que rivalizam com os melhores do mundo. Das variedades frutadas às herbáceas, cada gota conta uma história de clima, solo e habilidade humana.
Este crescimento na produção artesanal não é apenas uma resposta à demanda por qualidade, mas também um testemunho do compromisso dos produtores com suas raízes e herança. As nuances da terra e do povo do Rio Grande do Sul estão intrincadamente entrelaçadas com cada produto, proporcionando uma experiência autêntica e rica em sabor.
Portanto, quando saborear um queijo ricamente texturizado ou mergulhar um pedaço de pão em um azeite perfumado do Rio Grande do Sul, saiba que está participando de uma jornada culinária que celebra a excelência artesanal e honra as tradições da terra. Cada sabor é uma homenagem à dedicação dos produtores e à rica tapeçaria de sabores que esta região única tem para oferecer.
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