Um Clássico que Derrete Corações
Seja pelo formato inconfundível na embalagem quadriculada ou pelas lembranças de infância que ele desperta, o doce de leite puxa-puxa da Latto Doceria é uma experiência sensorial genuinamente brasileira. Feito para resgatar os sabores autênticos de fazenda, esta bala artesanal surpreende pela dualidade perfeita de texturas: uma casquinha exterior de fina cristalização que rapidamente cede a um caramelo quente, elástico e incrivelmente cremoso.
Características e Benefícios
- Puro e Simples: Feito livre de conservantes, usando apenas os elementos mais básicos: leite e açúcar, cozidos longamente.
- O Verdadeiro “Puxa-Puxa”: A textura interna pegajosa e densa que estica e derrete prazerosamente na boca sem grudar no dente de forma desconfortável.
- Design Tradicional: Entregue em porções generosas embrulhadas em tradicionais papéis xadrez, remetendo diretamente ao artesanato nacional e prontas para presentear.
Origem e Produção: Leite, Açúcar e 5 Horas de Dedicação
O segredo deste puxa-puxa não está em espessantes ou técnicas modernas, mas no fator mais precioso: o tempo. O cuidadoso processo de preparo envolve cerca de cinco horas de lenta redução e caramelização em Lavras, Minas Gerais, uma região historicamente reconhecida por sua qualidade leiteira. Esse tacho demorado permite que a umidade ideal seja encontrada, originando o recheio característico e a doçura controlada, garantindo notas quentes de caramelo tostado sem excesso.
Tabela Nutricional e Ingredientes
Abaixo os dados nutricionais reais impressos no rótulo. A embalagem contém cerca de 8 porções.
| Informação Nutricional |
Por 100g |
Por 40g (1 unidade) |
| Valor energético |
316 kcal |
126 kcal (6% VD*) |
| Carboidratos |
58g |
23g (8% VD) |
| Açúcares totais |
58g |
23g |
| Açúcares adicion. |
49g |
20g (40% VD) |
| Proteínas |
5,8g |
2,3g (5% VD) |
| Gorduras totais |
6,8g |
2,7g (4% VD) |
| Gorduras satur. |
3,5g |
1,4g (7% VD) |
| Sódio |
86mg |
34mg (2% VD) |
*% Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Não contém quantidades significativas de gorduras trans e fibras alimentares.
Ingredientes: Leite e Açúcar.
Alergênicos: Contém leite. Contém lactose. Não contém glúten.
Harmonização e Sugestões de Consumo
Versátil e reconfortante, este doce merece um momento relaxante no qual a degustação faça jus a seu trabalho artesanal. Experimente acompanhar um cafezinho coado puro, sem adição de açúcar, para contrapor a doçura do caramelo em sua máxima glória. A textura rica de uma porção também é suficiente para revigorar as energias durante à tarde de trabalho.
Informações Técnicas
- Apresentação: 300g (Aproximadamente)
- Livre de: Sem conservantes, gomas artificiais e Sem Glúten.
- Conservação: Local seco, arejado e protegido do sol. Após aberto, consumir em até 15 dias.
- Fabricante: Latto Doceria (Unidade de Benef. Latto LTDA) — Lavras, MG
Márcia V. (comprador verificado) –
uma delicia , foi minha primeira compra deste produto. comprarei mais
Rosa Pieruccetti (comprador verificado) –
Simone Oliveira (comprador verificado) –
Incrível
Andreia Pereira (comprador verificado) –
Marcos Dias (comprador verificado) –
Anônimo (comprador verificado) –
Uma delícia!
Anônimo (comprador verificado) –
Anônimo (comprador verificado) –
Newton Braz (comprador verificado) –
Ótimo!
Patricia Azzi (comprador verificado) –