Manteiga de Sálvia e Flor de Sal - Jais Handmade - 180g
Manteiga artesanal com sálvia e flor de sal da Jais Handmade — apenas 3 ingredientes: manteiga, sálvia e flor de sal. Receita inspirada no clássico ravióli de abóbora com molho de sálvia. Pote de vidro 180g.
R$51,00
Em estoque
- Sem Adição de Açúcar
- Sem Conservantes
- Sem Glúten
Manteiga de Sálvia e Flor de Sal — Receita Simples, Sabor Complexo
A Manteiga de Sálvia e Flor de Sal da Jais Handmade é daqueles produtos que simplificam tudo. A receita é inspirada no clássico molho de sálvia que acompanha o ravióli de abóbora: foi criada para você ter esse sabor pronto no pote, sem precisar preparar o molho do zero.
Ingredientes: manteiga sem sal (creme de leite pasteurizado), sálvia, flor de sal e sal refinado. Sem conservantes. Sem adição de açúcar.
Como Usar
- Massas frescas — cozinhe, escorra e finalize com colheres generosas da manteiga + queijo ralado. Pronto.
- Fritar carnes — a sálvia carameliza com a manteiga e perfuma a carne (⭐ “Ótima para fritar carnes” — Odete)
- Butter board — espalhe na tábua com pastrami Jais, presunto cru e pão artesanal
- Café da manhã — no pão de fermentação natural
- Ovos — fritados ou mexidos na manteiga de sálvia
- Legumes assados — finalize batatas, abóbora ou aspargos com uma colher
- Pura — direto do pote (recomendação do produtor!)
O que os Clientes Dizem
⭐ 4,76/5 (17 avaliações verificadas — produto mais avaliado da Jais!)
“Produtos super saborosos de qualidade, custo benefício ótimo” — Valeria Vidigal
“Ótima para fritar carnes” — Odete Moraes
“Deliciosa” — Fabiana Lopes
Monte Sua Experiência Jais
| Produto | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| 🧈 Manteiga Sálvia e Flor de Sal (este) | Manteiga temperada | 180g |
| Manteiga de Alho | Manteiga temperada | 180g |
| Pastrami Black Angus | Defumado + sous-vide | Variável |
| Lombo Mel/Laranja/Pimenta Rosa | Defumado | ~100g / ~250g |
| Presunto Cru | Maturado defumado | ~100g |
| Copa de Porco Caipira | Maturado | ~100g |
| Copa Defumada | Defumado | ~100g |
| Bacon Defumado | Defumado | — |
| Mostarda | Condimento | 150g |
| Picles de Pepino Japonês | Conserva | 350g |
| Picles de Quiabo | Conserva | 320g |
| Picles de Jalapeño com Mel | Conserva | 320g |
A Jais Handmade
A Jais Handmade é a marca do Egon Jais, produtor de origem alemã radicado em São Paulo. As manteigas temperadas foram um dos primeiros produtos da marca, criadas para a primeira feira artesanal em maio de 2017 junto com bacon, costelinha e lombo defumado. Inspeção SISP 1840.
Conservação
- Manter refrigerado entre 0°C e 10°C
- De preferência na porta da geladeira (temperatura mais amena para textura ideal)
- Após aberto, manter refrigerado por até 30 dias
- Validade: aproximadamente 90 dias (3 meses)
Ingredientes (do rótulo)
Manteiga sem sal (creme de leite pasteurizado), sálvia, flor de sal e sal refinado.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. CONTÉM LACTOSE.
Sem conservantes. Sem adição de açúcar.
Informação Nutricional
Porções por embalagem: 18 · Porção: 10g (½ colher de sopa)
| Nutriente | Por 100g | Por porção (10g) | %VD* |
|---|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 749 | 75 | 4% |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0% |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | 0% |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 0 | 0 | 0% |
| Gorduras totais (g) | 85 | 9 | 13% |
| Gorduras saturadas (g) | 51 | 5 | 26% |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0% |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0% |
| Sódio (mg) | 356 | 36 | 2% |
Informações Técnicas
- Nome no rótulo: Manteiga com Sálvia e Flor de Sal
- Ingredientes: Manteiga sem sal (creme de leite pasteurizado), sálvia, flor de sal, sal refinado
- Embalagem: Pote de vidro — 180g
- Peso líquido: 180g (18 porções de 10g)
- Fabricante: OPA Produtos Alimentícios Ltda — São Paulo, SP
- CNPJ: 50.485.323/0001-90
- Endereço: R. Karlina Reiman Wandabeg, 65 — Jd. Monte Kemel — São Paulo/SP
- Marca: Jais Handmade (desde 2017)
- Registro: SISP 1840/009 (Secretaria de Agricultura e Abastecimento – SP)
- Conservação: Refrigerado entre 0°C e 10°C. Após aberto: 30 dias.
- Validade: ~90 dias
Não contém glúten. Sem conservantes. Sem adição de açúcar.
ALÉRGICOS: Contém derivados de leite. Contém lactose.
O costume de preparar e criar receitas em casa vem de longe na família do Egon, que é de origem alemã. O defumador aberto no jardim do avô, que era usado para preparar frangos e queijos para a avó, faz parte das memórias de infância. Assim como os potes de conservas e picles feitos em casa, que até hoje são presença marcante em qualquer casa da família Jais em São Paulo, no Sul do Brasil ou na Argentina. A transformação do conhecimento das técnicas artesanais e das receitas de família em negócio aconteceu depois do encontro com a Kari…

A região da cidade de São Paulo é rica e cheia de cultura. A maior cidade do país borbulha de novos produtores, empresas e produtos sempre inovadores que buscam identidade com o um público tão diverso. Desde sua criação São Paulo é o local onde diversos povos e culturas se unem para comemorar a vida.

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Manteiga Gourmet?
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Valeria Vidigal (comprador verificado) –
Produtos super saborosos de qualidade, custo beneficio ótimo e a entrega muito rápida. Então perfeito !!!
Odete Moraes (comprador verificado) –
Ótima para fritar carnes.
Rubens Gregorio (comprador verificado) –
muito bom
Paulo Cesar Falcão Ferreira (comprador verificado) –
Fabiana Lopes (comprador verificado) –
Deliciosa
RENATO SOARES (comprador verificado) –
Josue Junior (comprador verificado) –
Sem comentários
Antônio Henrique Cordova Corral (comprador verificado) –
Gracie Borati (comprador verificado) –
Jose Ruy Giovanni Jr (comprador verificado) –
Renata McGarr (comprador verificado) –
Claudio Martins (comprador verificado) –
Newton Braz (comprador verificado) –
Ótima!
Orlando Olivatto Júnior (comprador verificado) –
Nilton Neco Souza da Silva (comprador verificado) –
Iza Candeias (comprador verificado) –
MARIA JOSE ARANTES BRAGA (comprador verificado) –