Requeijão Cremoso - Fazenda Atalaia - 210g (aprox.)

Conheça o Requeijão Cremoso da Atalaia

O requeijão cremoso da Fazenda Atalaia é de comer rezando. É sério!!

De textura cremosa, porém firme, ele é feito com leite de vacas da fazenda e é 100% artesanal. No paladar tem sabor marcante e presente, uma colher vai ser pouco.

Ideal para o café da manhã ou lanches da tarde, mas também pode ser usado em receitas.

Embalagem com aproximadamente 210g e validade de cerca de 30 dias.

Como armazenar o Requeijão Cremoso?

O requeijão cremoso é um produto de fácil armazenamento e pode ser guardado até na manteigueira para ser consumido na hora que você desejar.

Indicamos, caso vá guardar por períodos mais longos, embalar em papel filme plástico (Magipack, por exemplo) retirando todo o ar e refrigerando em temperatura mais amenas (na área de legumes da geladeira).

Como consumir o Requeijão Cremoso?

O requeijão cremoso é um produto versátil e pode ser consumido com doces ou salgados, de acordo com sua preferência.

Para receitas salgadas, pode ser usado em pizzas, lanches e no café da manhã junto com aquele pão quentinho.

Para receitas doces, nosso prato preferido é o Romeu e Julieta, fica uma loucura. Experimente também com nossas goiabadas que combinam perfeitamente com o Requeijão Cremoso.

A criatividade ajuda muito! Seja criativo e use o requeijão cremoso em centenas de receitas na sua casa.

A história do Requeijão Cremoso

Muito comum no nordeste, o requeijão cremoso surgiu depois da sua versão de corte e até hoje é produzido por meios artesanais.

Ele é produzido por meio de leite de vacas integral coalhado, dessorado e cozido, com acréscimo de nata ou creme de leite,

Para se obter o ponto é necessário ter atenção ao cozimento, quanto mais tempo se passa na panela mais escuro ele irá ficar, podendo então ser chamado também de requeijão preto ou crioulo.

Acredita-se que o requeijão da roça originalmente vem de Portugal, mas ganhou realmente o formato atual na cidade de Poços de Caldas em Minas Gerais como utilização do subproduto do leite desnatado para uso em condimentos.

Que bom que deu certo né!? Um belo requeijão cremoso é o que precisamos para hoje!

Par conhecer mais sobre a história do requeijão cremoso acesse este link.