Técnicas milenares de conserva, aprimoradas e traduzidas em produtos maravilhosos. Relish, chutney, geleias e tudo que você pode imaginar!
Na A Casa do Produtor, você encontra uma curadoria especial de conservas artesanais, todos preparados com ingredientes selecionados e receitas tradicionais.
As conservas artesanais são feitas em pequenos lotes, sem conservantes artificiais e com atenção ao sabor e à textura. Já as industrializadas priorizam a produção em massa e costumam conter aditivos para prolongar a validade.
Enquanto fechadas, não é necessário refrigerar. Mas após abertas, é recomendado manter em geladeira e consumir em até 10 dias para preservar o sabor e a segurança do alimento.
Nem todas. Temos opções suaves, até versões mais intensas. Cada produto vem com a indicação do nível de picância.
Com certeza! As conservas artesanais combinam perfeitamente com queijos, embutidos e pães rústicos. Elas adicionam cor, sabor e sofisticação às tábuas e antepastos.
Em média, as conservas fechadas duram de 6 a 12 meses. A validade está indicada no rótulo de cada item. Depois de abertas, o ideal é consumi-las em até 10 dias, mantendo na geladeira.
Sim. Trabalhamos com pequenos produtores que utilizam legumes, hortaliças e temperos frescos da estação, garantindo sabor autêntico e qualidade artesanal.
Sim! Muitos dos nossos produtos são 100% vegetais, como o mix de legumes, cogumelos em azeite, berinjela temperada e cebolinhas em conserva — ideais para quem segue uma dieta vegana.
Além de petiscos, elas são ótimas em massas, saladas, risotos, sanduíches e até em pratos principais. Um toque de conserva pode transformar uma refeição simples em algo memorável.
Com certeza! Temos kits e embalagens elegantes que tornam as conservas uma ótima opção de presente gourmet para quem aprecia boa comida.