La Popote

A história da La Popote começa há mais de 150 anos, no coração do sudoeste da França, onde a arte da preservação de alimentos e charcutaria floresceu em meio às montanhas. Ali, a necessidade de estocar alimentos para o rigoroso inverno levou ao desenvolvimento de deliciosas especialidades de carne de pato e porco, além de peixes como a truta e o salmão.

Hoje, a La Popote traz essa rica tradição para o Brasil, mais especificamente para Santa Catarina. Unindo técnicas ancestrais com a produção local, os produtos da La Popote são feitos em parceria com pequenos agricultores brasileiros, mantendo viva a essência familiar e o compromisso com a sustentabilidade.

Seja um confit de pato ou uma delicada charcutaria, cada produto reflete o respeito pelos métodos artesanais e o sabor inigualável da gastronomia francesa, agora com um toque brasileiro. Venha conhecer e se deliciar com essa fusão de histórias e sabores!

Descubra a beleza natural e a riqueza enológica do estado de Santa Catarina, um verdadeiro paraíso para os amantes da natureza e apreciadores de vinhos finos. Aninhado no sul do Brasil, este estado encanta com suas paisagens deslumbrantes, que vão desde praias intocadas até colinas verdejantes e vales pitorescos.

Além de sua exuberante natureza, Santa Catarina se destaca como um importante polo vitivinícola. Suas condições climáticas favoráveis, com verões quentes e invernos moderados, proporcionam o ambiente ideal para o cultivo de uvas de alta qualidade. Os vinhedos catarinenses produzem uma variedade impressionante de vinhos premiados, desde os brancos frescos e frutados até os tintos encorpados e complexos, refletindo a diversidade do terroir local.

Na Casa do Produtor, celebramos essa tradição vinícola, oferecendo uma cuidadosa seleção dos melhores vinhos de Santa Catarina, diretamente dos produtores locais. Cada garrafa conta uma história única do terroir e do trabalho apaixonado dos viticultores, garantindo uma experiência sensorial incomparável a cada gole.

Convidamos você a explorar os tesouros naturais e enológicos de Santa Catarina conosco, brindando à harmonia entre a natureza e a arte da vinificação. Seja bem-vindo à nossa casa, onde cada garrafa é um testemunho do amor pela terra e pela vinha.