Cerveja Miracle IPA – Tarantino – 473ml

Conheça a Cerveja Miracle IPA da Tarantino

A Cerveja IPA mais querida de São Paulo? Com certeza a cerveja Miracle IPA.

A primeira receita produzida na Tarantino foi um presente do santo cervejeiro Doug Odell, fundador e pioneiro da Odell Brewing (@odellbrewing) em Colorado. Ficou tão boa que a Tarantino não mudou nada desde então.

A Cerveja Miracle IPA é aquela IPA equilibrada que cai bem em todas ocasiões, desde churrasco, festa em casa ou comemorações especiais. Para acompanhar, o grafite do Pato, o primeiro na fábrica da Tarantino e o começo de uma parceira com muitas cabeças criativas da cena grafiteira de São Paulo.

A Cerveja Miracle IPA vem em latas de 473ml.

Características da Cerveja Miracle IPA

Teor: 6,2%

Amargor: 44 IBU

Maltes: Pilsner e Vienna

Lúpulos: Vic Secret, Cashmere, Ekuanot, Mosaic, entre outros

Como armazenar a sua Cerveja Miracle IPA?

As cervejas da Tarantino, assim como a Cerveja Miracle IPA, devem ser armazenadas na geladeira.

Como harmonizar sua Cerveja Miracle IPA?

A Cerveja Miracle IPA é uma cerveja do estilo Indian Pale Ale, conhecida pelo seu sabor mais amargo e encorpado.

O sabor amargo vai prevalecer sobre alimentos suaves, então busque alimentos gordurosos ou com umami. Boas pedidas são: hambúrgueres, carnes, cogumelos e queijos maturados.

Duas sugestões de queijos maturados com o famoso sabor umami:

• Araritaguaba: queijo maturado de leite de ovelha, similar ao pecorino.
• Tulha: queijo de maturação longa de leite de vaca feito pela fazenda Atalaia.

Lembrem-se, ao provar a cerveja feche os olhos e imagine o sabor com qual ela combinaria. Por incrível que pareça essa técnica vai afiar seu paladar e te ajudar a fazer as harmonizações que combinem com os seus gostos.

Gostou da Cerveja Miracle IPA? Então conheça todos os sabores da Tarantino aqui.

Uma breve história da cerveja

Gosta de cerveja? Sim!? Então vem conhecer um pouco da história dessa bebida tão amada por todos.

O primeiro processo de fabricação da cerveja foi documentado pelos Antigos Egípcios em cerca de 5.000 A.C. sendo considerada a mais antiga receita. Era utilizada na época em cerimônias religiosas pelo Faraó, que era responsável pelo processo de fabricação e também por sua distribuição.

Porém, diz-se que o povo da Mesopotâmia foram os primeiros a produzirem a cerveja em cerca de 10.000 A.C. porém nunca foi documentado. Se isso for verdade a primeira cerveja teria mais de 12.000 anos, legal né!?

A cerveja inevitavelmente passou do Oriente Médio para a Europa e se tornou parte importante da vida diária dos povos de regiões do nordeste europeu, como Alemanha, Bélgica e as ilhas britânicas. A bebida era valorizada nas comunidades por seu valor nutricional e também pela segurança do consumo em comparação com a água, que usualmente era contaminada por dejetos humanos.

Em 1150 foi a época que acredita-se que as cervejas modernas foram criadas, quando os monges alemães começaram a usar o lúpulo na receita. Este que além de funcionar como conservante também dá a bebida o amargor que tanto gostamos.

Na América a cerveja veio com os primeiros europeus que colonizaram e ganharam identidade própria e local em diversas partes.

E você gosta de cerveja? Para conhecer um pouco mais sobre a história acesse este link.

Quem produz a Cerveja Miracle IPA?

A Cerveja Miracle IPA é produzida pela Cervejaria Tarantino.

Em 2018, Gilberto Tarantino, Luciano Consentino e Isaac Deutsch fundaram a Cervejaria Tarantino, a primeira cervejaria independente de grande porte em São Paulo. O sonho deles é ajudar a transformar o Brasil de um bom consumidor de cerveja para um país que consome cerveja boa.

Criando então um centro de cultura cervejeira na fábrica através colaborações frequentes com renomados cervejeiros locais e internacionais, além de aulas, seminários, lançamentos de livros e degustações.

A missão é ir construindo pontes: entre um lado e outro do rio, entre diferentes comunidades, entre produtores locais, entre o Brasil e o exterior.