Mel Puro Orgânico Florada Acácia Casa Roncador

Conheça o Mel Puro Orgânico da Casa Roncador

A Casa Roncador é uma produtora de mel de Acácia situada na Serra do Roncador em Mato Grosso. São responsáveis pelo primeiro Mel Puro Orgânico de Acácia brasileiro, é uma empresa do apiário à mesa: colhe apenas de apiários próprios e envasa na própria fazenda, garantindo a procedência, pureza e os cuidados com o produto e com as abelhas.

O Mel Puro Orgânico de Acácia tem coloração clara, textura leve e sabor bastante suave, que o deixa versátil para o consumo com diversos alimentos. Literalmente combina com qualquer ingrediente.

Este tipo de mel permanece líquido por muito mais tempo e cristaliza mais lentamente que o mel de outras floradas, provavelmente devido ao seu alto teor de frutose. Além disso o Mel Puro Orgânico de Acácia possui alto teor de vegetais como os flavonóides, que atuam como antixoxidantes protegendo as células contra os radicais livres. Uma dieta rica em flavonóides pode reduzir o risco de doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas e certos tipos de câncer.

O Mel Puro Orgânico da Casa Roncador de grande sabor e pureza é vendido em formato bisnaga com 560g que possuem um bico dosador corta gotas e são super práticas.

Como armazenar o Mel Puro Orgânico?

Para garantir a conservação do Mel Puro Orgânico é recomendado guardar em um local fresco e longe da luz solar. O ideal é usar a própria embalagem no qual ele vem.

O meu mel cristalizou! Como descristalizar o Mel Puro Orgânico?

A cristalização do mel é um processo natural que ocorre ao longo do tempo, um bom sinal que o mel é 100% puro e que não passou por nenhum procedimento que fizesse que ele perdesse suas propriedades.

Então, o que fazer quando o seu Mel Puro Orgânico cristalizar? Simples!

Aqueça o mel em banho-maria a uma temperatura controlada de cerca de 45ºC, sempre cuidando para que a água não ferva. Evite o uso de microondas pois a temperatura elevada vai prejudicar as propriedades nutritivas do seu Mel Puro Orgânico.

Benefícios do Mel Puro Orgânico para o seu corpo!

O mel como alimento é utilizado desde a Antiguidade como adoçante em receitas e teve muita importância em civilizações antigas. Ele é rico em açucares (glicose e frutose) e carboidratos, sendo uma boa fonte de energia.

Em sua composição existem inúmeros nutrientes que destacam-se a Vitamina C, minerais como cálcio, magnésio, fósforo, potássio e zinco. Além disso ele é rico em flavonóides, que atuam como antixoxidantes em seu corpo.

Aqui abaixo alguns benefícios que ele trará para o seu corpo:

• Protege contra os radicais livres: os antioxidantes do mel ajudam a proteger o corpo de danos celulares que causam envelhecimento e doenças crônicas.
• Reduz pressão arterial: o potássio do mel ajuda a regular a quantidade de água nas células e compensa os efeitos do consumo de sódio, que aumenta a pressão arterial.
• Melhora os níveis de colesterol: o mel reduz o colesterol ruim (LDL) e aumenta o bom (HDL).
• Auxilia das defesas imunológicas: o mel apresenta atividade antimicrobiana. Quem nunca tomou mel quando estava gripado?
• Faz bem para a saúde intestinal: o mel ajuda a proteger e recuperar a mucosa gástrica.
• Alivia de resfriados: a sacarose e frutose estimulam a produção de saliva que hidrata e protege a mucosa da garganta.

Você também é apaixonado por mel? Conheça um pouco mais sobre a história deste alimento maravilhoso aqui.

Quem produz o Mel Puro Orgânico de Acácia?

O Mel Puro Orgânico de Acácia é produzido pela Casa Roncador.

Com nome inspirado na Serra do Roncador em Mato Grosso, onde a fazenda e os apiários estão localizados, a Casa Roncador é pioneira em produção de mel de florada de acácia orgânica no Brasil. Produzido a 800m de altitude, o mel de acácia é conhecido por ter coloração clara, textura leve e sabor suave.

Conhecidos pela produção livre de agrotóxicos e mel orgânico, certificado pelo Instituto IBA, a Casa Roncador preza pelo bem-estar das abelhas não transitando as colmeias por estradas (elas são fixas!) e as abrigando em um espaço de 3500 hectares onde o mel é colhido sem intervenção de nenhum produto químico.

É dito que o mel é o alimento mais completo presente na natureza: delicioso, nutritivo e medicinal! Você não pode deixar de experimentar esse!

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