
Vinho Larentis Tinto Malbec 2020 – 750ml
R$109,00
Em estoque
Conheça o Vinho Larentis Tinto Malbec
O vinho Larentis Tinto Malbec é elaborado com cepas selecionadas em safras propícias para a produção de vinhos longevos.
As uvas são selecionadas manualmente nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação. Esta fermentação é malolática, realizada por bactérias que liberam o dióxido de carbono, que suavizam a acidez e geram uma sensação amanteigada na boca.
O envelhecimento é realizado em barricas de carvalho francês por 6 meses. Ele depois de engarrafado descansa na caverna por um ano antes de ser comercializado.
O vinho Larentis Tinto Malbec é o primeiro da excepcional safra de 2020. Feita com a variedade de uvas Malbec e tem graduação alcoólica de 13,3%.
Visualmente possui uma cor rubi intensa com reflexos violáceos, excelente transparência e brilho. No olfato é possível sentir notas de frutas vermelhas, torrefação e chocolate com boa intensidade. No paladar este vinho é equilibrado com bom volume de boca e persistência.
A temperatura ideal de serviço é de 16ºC a 18ºC.
O vinho Larentis Tinto Malbec vem em garrafas de vidro de 750ml.
Como harmonizar o seu vinho Larentis Tinto Malbec?
Harmonizar a uva Malbec é mais simples do que você pode imaginar ?
Por ser um vinho encorpado o vinho Larentis Tinto Malbec 2020 é uma ótima combinação para comidas de sabor forte e mais ricos. Uma dica é evitar tomar este delicioso vinho com alimentos de sabores mais suaves, isto fará com que o vinho se sobreponha por completo ao sabor.
Os taninos moderados deste vinho abrem o leque para harmonização com uma grande variedade de carnes, onde até cortes mais magros funcionam perfeitamente. Você descobrirá que a uva Malbec combina com carnes de gado, porcos e cordeiro, mas também com carnes mais gordurosas como salmão e aves de carnes escura.
Para queijos busque harmonizar o vinho Larentis Tinto Malbec 2020 com queijos azuis potentes, queijos de cabra e queijos “tipo gouda“.
Considere comidas de sabores ricos e vibrantes. Evite vegetais amargos ou molhos que tenham vinagre, que podem criar sabores metálicos em seu paladar e estragar sua experiência.
Conheça a história da Uva Malbec
Os melhores vinhos oferecem potencial de envelhecimento e levam a comida para outro nível de apreciação. É aí que os vinhos da uva Malbec se destacam.
A uva Malbec possui uma fina casca de cor roxo escura e é nativa da região sudoeste da França, que foi seu local predileto por séculos. Durante a idade média, o Malbec era conhecido por “vinho escuro de Cahors”, onde ganhou fama pela sua cor escura e sabor intenso. Inclusive, teve diversos nomes: Cote Rouge, Jacobain, Pied Rouge, ou Cahors são alguns deles.
Após certo tempo, a uva chegou na região de Bordeux onde virou umas das 5 principais variedades nos blends da região. Duas casas famosas (Pressac e Malbec) trouxeram um alcance maior a este vinho e geraram dois nomes para ele: Noir de Pressac e Malbec. Hoje, o nome Malbec é mais reconhecido internacionalmente, mas em diversos lugares ainda é chamado pelo outro nome.
No século XIX uma epidemia quase levou a extinção da uva da França mas, por sorte, algumas acres sobreviveram continuando a produção do vinho. Perto de 1850, o vinho Malbec ganhou novos ares no clima argentino onde cresceram com novo vigor. Hoje, a Argentina produz mais deste vinho que a França.
Gostou da história? Conheça mais sobre a história deste vinho aqui.
Quem produz o vinho Larentis Tinto Malbec?
Degustar um vinho elaborado sob os cuidados de uma tradicional família do setor vitivinícola em cada etapa: é essa a experiência que o consumidor terá toda vez que abrir uma garrafa dos Vinhos Larentis.
Aromas, sabores e sensações se unem pela história de uma vinícola cuja tradição começou ainda em 1876, quando Arcangelo Gabriele Larentis, aos 19 anos, deixou a região do Trento, na Itália, para vir ao Brasil. Foi em terras brasileiras que a família Larentis se tornou uma das primeiras a cultivar as variedades Chardonnay e Cabernet Sauvignon no final da década de 70, e Merlot em Espaldeira no final da década de 80 na região dos FAMÍLIA LARENTIS vinhedos. Naquela época, a produção era destinada a outras vinícolas.
Com gerações cuja paixão pelo vinho moveu trajetórias de vida, não é de se duvidar que a família Larentis atingiria o seu principal sonho: uma vinícola própria, elaborando bebidas nas quais a identidade ecoa nas taças valorizando a qualidade e o cuidado com a produção.
Conheça todos os vinhos da Larentis neste link aqui.
Degustar um vinho elaborado sob os cuidados de uma tradicional família do setor vitivinícola em cada etapa: é essa a experiência que o consumidor terá toda vez que abrir uma garrafa dos Vinhos Larentis.
Aromas, sabores e sensações se unem pela história de uma vinícola cuja tradição começou ainda em 1876, quando Arcangelo Gabriele Larentis, aos 19 anos, deixou a região do Trento, na Itália, para vir ao Brasil. Foi em terras brasileiras que a família Larentis se tornou uma das primeiras a cultivar as variedades Chardonnay e Cabernet Sauvignon no final da década de 70, e Merlot em Espaldeira no final da década de 80 na região dos FAMÍLIA LARENTIS vinhedos.
Naquela época, a produção era destinada a outras vinícolas. Com gerações cuja paixão pelo vinho moveu trajetórias de vida, não é de se duvidar que a família Larentis atingiria o seu principal sonho: uma vinícola própria, elaborando bebidas nas quais a identidade ecoa nas taças valorizando a qualidade e o cuidado com a produção.

Nas vastas planícies e colinas do Rio Grande do Sul, uma revolução culinária silenciosa está acontecendo. Esta terra rica em nuances e tradições está emergindo como um epicentro de produtos artesanais de alta qualidade, redefinindo o cenário gastronômico. Da produção de queijos aos azeites exuberantes, esta região tem conquistado corações e paladares com sua dedicação à excelência.
É nos pampas ensolarados do Rio Grande do Sul que a produção artesanal de alimentos está florescendo. As condições climáticas únicas e o solo rico permitem o cultivo de ingredientes excepcionais. Aqui, os produtores abraçam a tradição e a inovação, combinando técnicas antigas com métodos modernos para criar sabores incomparáveis.
Os queijos artesanais do Rio Grande do Sul personificam a paixão e o compromisso com a qualidade. De texturas variadas a sabores complexos, cada mordida conta uma história de cuidado e dedicação. Os queijos locais refletem as influências do clima subtropical e da cultura diversificada da região, resultando em uma variedade deslumbrante de opções para os amantes do queijo.
Além disso, os azeites extravirgens produzidos aqui não são apenas produtos, mas expressões da terra e do cuidado meticuloso. As oliveiras especiais cultivadas sob o sol gaúcho prosperam e produzem azeites que rivalizam com os melhores do mundo. Das variedades frutadas às herbáceas, cada gota conta uma história de clima, solo e habilidade humana.
Este crescimento na produção artesanal não é apenas uma resposta à demanda por qualidade, mas também um testemunho do compromisso dos produtores com suas raízes e herança. As nuances da terra e do povo do Rio Grande do Sul estão intrincadamente entrelaçadas com cada produto, proporcionando uma experiência autêntica e rica em sabor.
Portanto, quando saborear um queijo ricamente texturizado ou mergulhar um pedaço de pão em um azeite perfumado do Rio Grande do Sul, saiba que está participando de uma jornada culinária que celebra a excelência artesanal e honra as tradições da terra. Cada sabor é uma homenagem à dedicação dos produtores e à rica tapeçaria de sabores que esta região única tem para oferecer.

Apenas clientes conectados que compraram este produto podem deixar uma avaliação.
Produtos relacionados
A Casa do Produtor é a ponte que liga você aos pequenos produtores artesanais brasileiros, trazendo o campo para a sua mesa.
Ao escolher nossos produtos, você se une a um movimento de consumo consciente, onde cada item carrega história, carinho e tradição, apoiando a cultura local e transformando cada refeição em uma experiência única.
JORGE E F COSTA (comprador verificado) –