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Cerveja Manga IPA - Cervejaria Tarantino - 350ml
Procurando uma cerveja artesanal com uma explosão de sabor tropical? A Manga IPA da Tarantino é uma Fruit IPA intensa com 7,0% de álcool, 60 IBU e polpa de manga de verdade, criando uma experiência agridoce e inesquecível. Compre agora e receba em casa essa obra de arte líquida!
Price range: R$39,90 through R$95,70
A Hazy IPA é um dos estilos mais recentes e de maior popularidade no universo das IPAs, também conhecida como Juicy IPA ou New England IPA (NEIPA). Sua principal característica é a aparência turva e a sensação de boca aveludada, obtidas com o uso de aveia e trigo. Espere uma cerveja que parece um suco de frutas, com amargor baixo e uma explosão de aromas e sabores de frutas tropicais e cítricas.
As cervejas Ale (Alta Fermentação) compõem a família mais tradicional e diversa do mundo, incluindo desde as modernas IPAs até as clássicas Stouts. Seu método de fermentação em temperaturas mais altas torna a levedura uma protagonista, gerando sabores e aromas complexos e expressivos. Espere uma cerveja com mais corpo e personalidade, onde notas frutadas e de especiarias se destacam, criando uma experiência rica em camadas de sabor.
O Teor Alcoólico (ABV) vai além da "força", influenciando diretamente o corpo, o sabor e a complexidade da bebida. Para as Cervejas, valores abaixo de 5% indicam mais leveza e acima de 7% um perfil mais encorpado. Já para os Vinhos, valores abaixo de 12.5% são mais leves e frescos, entre 12.5% e 13.5% são de corpo médio e equilibrados, e acima de 13.5% se tornam mais encorpados e intensos.
O Amargor (IBU) mede a intensidade do lúpulo, definindo a experiência sensorial. Um IBU abaixo de 20 proporciona um final suave e refrescante; entre 21 e 45, o amargor é presente e equilibrado; entre 46 e 70, torna-se pronunciado e marcante, enquanto acima de 70 IBU a experiência é potente, com amargor dominante.
A cerveja Não Pasteurizada (Cerveja Viva) é um produto em seu estado original e fresco. Essa condição de não passar por tratamento térmico é uma característica comum e apreciada no universo artesanal. Isso significa que ela mantém a levedura e outros compostos sensoriais intactos, resultando em aromas e sabores mais vibrantes e complexos. Por ser um produto "vivo", seu armazenamento deve ser obrigatoriamente refrigerado para garantir a preservação de sua qualidade.
Uma cerveja Sem Lactose segue a vasta maioria das receitas tradicionais, sendo a característica padrão da imensa maioria dos estilos. Sensorialmente, espere uma bebida cujo corpo e textura são definidos exclusivamente pelo perfil dos grãos utilizados (como malte, trigo e aveia), resultando em um final mais seco ou equilibrado, sem o dulçor residual e a cremosidade extra que a lactose proporciona. Esta é a escolha segura para pessoas com intolerância à lactose.
Aveia adiciona uma textura aveludada e corpo mais cheio, fundamental para a sensação sedosa de Hazy IPAs e Oatmeal Stouts.
Frutas são adicionadas para serem o protagonistas do sabor e aroma, contribuindo com notas de acidez, dulçor ou perfil frutado específico.
Trigo contribui para um corpo macio e aparência turva, resultando em uma sensação na boca mais cremosa e suave.
A Casa do Produtor é a ponte que liga você aos pequenos produtores artesanais brasileiros, trazendo o campo para a sua mesa.
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