Picles de Pepino Japonês – Jais Handmade – 500g

Conheça o Picles de Pepino Japonês da Jais Handmade

Você está procurando por um produto que vai adicionar um sabor único e delicioso aos seus pratos? Experimente os Picles de Pepino Japonês produzidos pela Jais Handmade! Feitos com a receita tradicional da família do Egon, que remonta ao bisavô dele, esses picles são um dos nossos mais populares produtos.

A Jais Handmade se esforçou para criar cada um dos picles com o máximo cuidado e atenção aos detalhes. Cada ingrediente é selecionado à mão e preparado com caldos e processos de salga, corte e tempo de preparo específicos para realçar seus sabores únicos.

O Picles de Pepino é feito com pepinos japoneses, que são mais compridos e finos e cortados em bastões. Eles são marinados em uma mistura cuidadosamente equilibrada de vinagre de maçã, água, açúcar demerara, sal, mostarda em grãos, kummel, louro e semente de coentro.

Além de ser uma adição deliciosa a qualquer prato, você pode dar um toque especial ao seu vinagrete, adicionando cubinhos do Picles de Pepino. Os sabores únicos do picles são uma maneira fácil de transformar qualquer prato em uma refeição incrível.

Não perca mais tempo e experimente agora mesmo o Picles de Pepino Japonês!

Com peso líquido de 350g e peso drenado de 200g, você terá muito para saborear e experimentar em seus pratos favoritos.

Ingredientes do Picles de Pepino Japonês

Os ingredientes do Picles de Pepino Japonês produzido pela Jais Handmade são: pepino japonês, vinagre de maçã, água, açúcar demerara, sal, mostarda em grãos, kummel, louro e semente de coentro.

Como Consumir o Picles de Pepino Japonês

Existem várias maneiras deliciosas de consumir o Picles de Pepino produzido pela Jais Handmade, algumas sugestões incluem:

• Como acompanhamento de sanduíches e hambúrgueres;
• Em saladas, como um toque crocante e saboroso;
• Para adicionar um sabor único e delicioso em vinagretes e molhos;
• Como um aperitivo ou petisco para servir em reuniões e eventos;
• Em receitas de pratos quentes, como guisados e assados, para adicionar um sabor ácido e crocante;
• Como um ingrediente em pratos da culinária oriental, como sushi, temaki e yakisoba.

Essas são apenas algumas ideias de como desfrutar do Picles de Pepino Japonês da Jais Handmade. Use sua criatividade e experimente em diferentes pratos para descobrir sua maneira favorita de consumi-lo!

A História do Picles de Pepino

O picles de pepino é um alimento conservado em vinagre e sal, muito popular em diversas partes do mundo há séculos. Acredita-se que a técnica de conservação em vinagre tenha sido descoberta pelos antigos sumérios, há mais de 4.000 anos.

O picles de pepino, em particular, tem uma história interessante. Ele se tornou popular na Europa Oriental, especialmente na Polônia e na Rússia, durante a Idade Média. Na época, os pepinos eram um alimento comum no verão, mas eram difíceis de encontrar no inverno. Para conservá-los e desfrutar de seu sabor durante todo o ano, os europeus orientais começaram a salgar e fermentar os pepinos em grandes barris de madeira.

Com o tempo, a técnica de salgar e fermentar os pepinos evoluiu para a conservação em vinagre, que é a técnica mais comum usada atualmente. O picles de pepino se tornou um alimento popular nos Estados Unidos no final do século XIX, graças à imigração de europeus orientais para o país.

Hoje em dia, o picles de pepino é apreciado em todo o mundo e pode ser encontrado em diversos formatos e sabores. É um alimento versátil e saboroso, que pode ser consumido como um lanche, um acompanhamento ou um ingrediente em diversas receitas culinárias.

Conheça mais sobre a história do picles.

Como harmonizar o Picles de Pepino?

O Picles de Pepino produzido pela Jais Handmade é um alimento versátil que pode ser harmonizado com diferentes bebidas, alimentos e queijos. Aqui estão algumas sugestões:

Bebidas:

• Cerveja pilsen ou lager, que são refrescantes e complementam o sabor ácido e salgado do picles;
• Vinho branco seco, como um Sauvignon Blanc, que é leve e combina bem com a acidez do picles;
• Gin tônica, que é refrescante e combina bem com o sabor picante e aromático da mostarda em grãos e kummel.

Alimentos:

• Sanduíches e hambúrgueres, que são complementados pelo sabor ácido e crocante do picles;
• Saladas verdes, que ganham textura e sabor com a adição de cubinhos de picles;
• Pratos de carne assada, como carne de porco ou frango, que são complementados pelo sabor ácido do picles;
• Comida oriental, como sushi e temaki, que harmonizam bem com o sabor do picles de pepino.

Queijos:

• Queijos frescos, como ricota ou queijo de cabra, que complementam a acidez do picles;
• Queijos de pasta mole, como o brie, que harmonizam bem com o sabor ácido do picles;
• Queijos mais fortes e salgados, como o cheddar ou o parmesão, que contrastam com o sabor doce e ácido do picles.

Experimente combinar o Picles de Pepino com diferentes bebidas, alimentos e queijos para descobrir novas harmonizações deliciosas!

Receita Clássica com o Picles de Pepino

Uma receita clássica que utiliza o Picles de Pepino Japonês da Jais Handmade é o sanduíche de pastrami com picles. Aqui está a receita:

Ingredientes:

• 8 fatias de pão de centeio
• 200g de pastrami fatiado
• 4 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de mostarda Dijon
• 1 xícara de Picles de Pepino Japonês da Jais Handmade, picados em cubinhos
• Folhas de alface

Modo de preparo:

1. Em um recipiente pequeno, misture a maionese e a mostarda até obter uma mistura homogênea.
2. Espalhe a mistura de maionese e mostarda em uma das fatias de pão de centeio.
3. Coloque o pastrami em cima da mistura de maionese e mostarda.
4. Adicione uma camada de Picles de Pepino Japonês da Jais Handmade sobre o pastrami.
5. Coloque as folhas de alface em cima dos picles.
6. Feche o sanduíche com outra fatia de pão de centeio.
7. Repita os passos 2 a 6 com as outras fatias de pão e os ingredientes restantes.
8. Sirva os sanduíches acompanhados de batatas fritas ou chips.

Este sanduíche é uma opção deliciosa para um almoço ou lanche rápido e prático. O sabor picante e aromático do pastrami harmoniza perfeitamente com o sabor ácido e crocante do Picles de Pepino Japonês da Jais Handmade. Aproveite!

Como armazenar o Picles de Pepino?

Para manter o sabor e a textura do Picles de Pepino Japonês da Jais Handmade, é importante armazená-lo corretamente. A recomendação é mantê-lo em um local fresco e seco, longe da luz solar direta e de fontes de calor, como fogões e fornos. Após abrir a embalagem, guarde o produto em um recipiente com tampa e mantenha-o na geladeira. O picles pode durar por vários meses se armazenado adequadamente. Lembre-se de sempre higienizar as mãos e utensílios antes de manusear o produto e evite deixá-lo em temperatura ambiente por períodos prolongados.

Quais os benefícios para saúde do Picles de Pepino?

O Picles de Pepino Japonês da Jais Handmade pode trazer benefícios para a saúde, especialmente por ser preparado de forma artesanal e com ingredientes naturais. Confira alguns dos possíveis benefícios:

1. Rica em antioxidantes: o Picles de Pepino Japonês é uma ótima fonte de antioxidantes naturais, que ajudam a combater os radicais livres e protegem as células do corpo.
2. Pode ajudar na digestão: o consumo de picles, incluindo o de pepino japonês, pode ajudar a estimular a produção de ácido clorídrico no estômago, melhorando a digestão e ajudando a prevenir problemas como refluxo e indigestão.
3. Fonte de vitaminas e minerais: o pepino japonês é uma ótima fonte de vitaminas e minerais, como vitamina K, vitamina C e potássio, que ajudam a manter o corpo saudável e em equilíbrio.
4. Baixo teor calórico: o Picles de Pepino Japonês é uma opção de lanche saudável e com baixo teor calórico, o que o torna uma excelente opção para quem quer manter uma alimentação equilibrada.
5. Pode ajudar a controlar o açúcar no sangue: alguns dos ingredientes presentes na receita do Picles de Pepino Japonês, como o vinagre de maçã e a mostarda em grãos, podem ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue, o que é especialmente importante para pessoas com diabetes.

É importante lembrar que, embora o Picles de Pepino Japonês da Jais Handmade possa trazer benefícios para a saúde, ele não deve ser considerado um substituto para uma dieta equilibrada e um estilo de vida saudável.