Queijo Feta Curado – Artelatte – 250g (aprox.)

Queijo Feta Curado – Artelatte

Se você acha que queijo é só um ingrediente, espere até experimentar o Queijo Feta Curado da Artelatte. Esta joia artesanal, produzida nas serras capixabas por mestres queijeiros italianos, é a prova de que tradição e ousadia podem andar de mãos dadas. Inspirado no clássico grego, mas com um “toque italiano” de qualidade, ele é perfeito para quem não resiste a sabores marcantes e texturas que desmancham na boca.

Sabor que Viaja na Boca

Feito com leite de cabra 100% selecionado, nosso Feta tem uma personalidade irresistível: textura macia e quebradiça que se desfaz em camadas, sabor salgado e pungente, com um toque levemente ácido que equilibra perfeitamente pratos doces e salgados. É como um “tsunami de sabor” mediterrâneo, mas sem deixar o prato pesado.

Artesanato que Virou Lenda

Na Artelatte, cada queijo é uma obra de paciência. O Feta Curado matura por 2 meses em salmoura, seguindo técnicas que misturam o rigor italiano com a autenticidade brasileira. É um processo que exige tempo, cuidado e um “dedo de prosa” com o queijo – afinal, como dizem por lá: “o tempo cura o queijo, e o queijo cura tudo”.

Como Usar (Spoiler: Em TUDO!)

• Saladas Gregas (ou Brasileiras): Cubos de Feta elevam qualquer mix de tomate, pepino e azeitonas a um nível chiquérrimo.
• Pratos Quentes Aqueça-o rapidamente na frigideira com azeite e sirva com espinafre ou grão de bico.
• Tábuas de Queijos Combina com mel, frutas secas e até com o Queijo San José da Artelatte (que tem toque picante!).
• Dica Secreta: Experimente uma fatia sobre brownie quente. O salgado + doce é uma explosão de felicidade.

Harmonização que Fecha o Círculo

Para os amantes de um bom drink, ele casa divinamente com vinhos brancos frescos (como Sauvignon Blanc) ou cervejas de trigo. Se preferir não beber, um chá gelado com limão também faz bonito.

Como Conservar (Porque Vai Acabar Rápido)

Mantenha refrigerado entre 3°C e 10°C. Depois de aberto, consuma em até 7 dias – mas, vamos combinar, duvidamos que dure tanto!

Por que escolher Artelatte?

Porque aqui, cada pedacinho de queijo é uma história de paixão. Italianos fazendo queijo no Espírito Santo? Sim, e o resultado é esse Feta Curado que vai fazer você se perguntar como viveu tanto tempo sem ele.