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Capril do Bosque
O Capril do Bosque é uma pequena fazenda familiar localizada em Joanópolis, no interior de São Paulo, a apenas 120 km da capital. Nos últimos 10 anos, o Capril do Bosque construiu uma reputação e hoje é uma referência nacional na arte dos queijos de cabra artesanais. Lá são produzidos os mais famosos queijos de cabra do Brasil. Os queijos são totalmente naturais, com diversos sabores, cores e texturas. Alguns são inspirados em queijos famosos de outros países, outros são queijos de autoria própria. Todos têm o terroir e assinatura da Mantiqueira Paulista. A Heloisa e sua família começaram a desenvolver suas receitas e queijos há mais de 40 anos e atuam pessoalmente em todos os segmentos da queijaria. Eles sabem que sua fazenda, suas cabras e seus queijos não são apenas um negócio, mas sim, um projeto de vida.
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Queijo Cacauzinho – Capril do Bosque – 80g (aprox.)
R$39,90 — ou Original price was: R$39,90.R$37,91Current price is: R$37,91. / mês Comprar -
Queijo Dolce Bosco – Capril do Bosque – 200g (aprox.)
R$88,50 — ou Original price was: R$88,50.R$84,08Current price is: R$84,08. / mês Comprar -
Queijo Pirâmide do Bosque – Capril do Bosque – 150g (aprox.)
R$61,50 — ou Original price was: R$61,50.R$58,43Current price is: R$58,43. / mês Comprar -
Queijo Coração em Brasa (Picante) – Capril do Bosque – 160g (aprox.)
R$62,00 — ou Original price was: R$62,00.R$58,90Current price is: R$58,90. / mês Comprar -
Queijo Azul do Bosque – Capril do Bosque – 200g (aprox.)
R$84,00 — ou Original price was: R$84,00.R$79,80Current price is: R$79,80. / mês Comprar -
Queijo Grego do Bosque – (Feta de Cabra) – Capril do Bosque – 200g (aprox.)
R$78,50 — ou Original price was: R$78,50.R$74,58Current price is: R$74,58. / mês Comprar -
Queijo Lua do Bosque – Capril do Bosque – 220g (aprox.)
R$75,90 — ou Original price was: R$75,90.R$72,11Current price is: R$72,11. / mês Comprar -
Queijo Cremoso da Mantiqueira – (Cabrar e Búfala) – Capril do Bosque – 120g (aprox.)
R$58,00 — ou Original price was: R$58,00.R$55,10Current price is: R$55,10. / mês Comprar -
Queijo Chou Chou – Capril do Bosque – 160g (aprox.)
R$67,00 — ou Original price was: R$67,00.R$63,65Current price is: R$63,65. / mês Comprar -
Novo
Queijo Clássico do Bosque – Tipo Chevrotin – Capril do Bosque – 200g (aprox.)
R$69,90 — ou Original price was: R$69,90.R$66,41Current price is: R$66,41. / mês Comprar -
Queijo Caprino do Embaixador (sem lactose) – Capril do Bosque – 150g (aprox.)
R$51,00 — ou Original price was: R$51,00.R$48,45Current price is: R$48,45. / mês Comprar -
Indisponível
Queijo Serra do Lopo – Capril do Bosque – 220g (aprox.)
R$78,50 — ou Original price was: R$78,50.R$74,58Current price is: R$74,58. / mês Leia mais -
Indisponível
Queijo Rolinho do Bosque – Capril do Bosque – 120g (aprox.)
R$46,20 — ou Original price was: R$46,20.R$43,89Current price is: R$43,89. / mês Leia mais
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Capril do Bosque
O Capril do Bosque é uma pequena fazenda familiar localizada em Joanópolis, no interior de São Paulo, a apenas 120 km da capital. Nos últimos 10 anos, o Capril do Bosque construiu uma reputação e hoje é uma referência nacional na arte dos queijos de cabra artesanais.
Lá são produzidos os mais famosos queijos de cabra do Brasil. Os queijos são totalmente naturais, com diversos sabores, cores e texturas. Alguns são inspirados em queijos famosos de outros países, outros são queijos de autoria própria. Todos têm o terroir e assinatura da Mantiqueira Paulista.
A Heloisa e sua família começaram a desenvolver suas receitas e queijos há mais de 40 anos e atuam pessoalmente em todos os segmentos da queijaria. Eles sabem que sua fazenda, suas cabras e seus queijos não são apenas um negócio, mas sim, um projeto de vida.
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São Paulo - Interior
A região do interior paulista, em contraponto a outros estados brasileiros que seguem a tradição à risca, reproduzindo modos de preparo seculares e já reconhecidos oficialmente, a produção queijeira paulista aposta na inovação, com o desenvolvimento de novas receitas, possibilitando a existência de mais de 100 tipos de queijos.
Há queijos de vaca, búfala, cabra, ovelha e mistos, em variedades frescas ou curadas. Com esta variedade de produtos artesanais, a região é uma das mais representativas do país e deve ser considerada como tal. A valorização da liberdade criativa, possibilitando criação de novas variedades e estilos, respeitam os limites da sustentabilidade econômica, ambiental e social.
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Outros produtores em São Paulo - Interior
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Sirkel Coffee
Serra Negra - SP![](https://acasadoprodutor.com.br/wp-content/uploads/2024/03/salumeria-mayer-logotipo.png)
Salumeria Mayer
Barueri - SP![](https://acasadoprodutor.com.br/wp-content/uploads/2024/03/queijo-com-arte-logotipo.png)
Queijo com Arte
Itapetininga - SP![](https://acasadoprodutor.com.br/wp-content/uploads/2024/03/queijaria-rima-logotipo.png)
Queijaria Rima
Porto Feliz - SP![](https://acasadoprodutor.com.br/wp-content/uploads/2024/03/pe-do-morro-logotipo.png)
Pé do Morro
Cabreúva - SP![](https://acasadoprodutor.com.br/wp-content/uploads/2024/03/pardinho-artesanal-logotipo.png)
Pardinho Artesanal
Pardinho - SP![](https://acasadoprodutor.com.br/wp-content/uploads/2024/03/mbee-logotipo.png)
MBee
Atibaia - SP![](https://acasadoprodutor.com.br/wp-content/uploads/2024/03/la-ferme-moderne-logotipo.png)
La Ferme Moderne
Avaré - SP![](https://acasadoprodutor.com.br/wp-content/uploads/2024/03/fazenda-santa-helena-logotipo.png)
Fazenda Santa Helena
Sete Barra - SP![](https://acasadoprodutor.com.br/wp-content/uploads/2024/03/fazenda-atalaia-logotipo.png)
Fazenda Atalaia
Amparo – SP![](https://acasadoprodutor.com.br/wp-content/uploads/2024/03/engenho-fazenda-velha-logotipo.png)
Engenho Fazenda Velha
Nova Odessa - SP![](https://acasadoprodutor.com.br/wp-content/uploads/2024/03/capril-do-bosque-logotipo.png)
Capril do Bosque
Joanópolis - SP![](https://acasadoprodutor.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Logo-Bom-da-Fazenda.png)
Bom da Fazenda
Divinolândia - SP![](https://acasadoprodutor.com.br/wp-content/uploads/2024/03/bela-fazenda-logotipo.png)